贵阳特有的湖南面TOP10,你觉得与湖南有什么关系,味道好吃吗。
泉言 一听泉言
贵阳是个南方城市,但是从北方搬来的人也不少。
贵阳是个嗦粉城市,但是也有各种各样可口的面条。
贵州各地的面汇聚于此,比如,遵义豆花面,毕节脆哨面。
还有本地的辣鸡面,大排面,鸭块面,猪脚面。
另外,外省的兰州拉面,热干面,重庆小面,刀削面也汇聚于此。
今天要说的是贵阳特有的小吃:湖南面。
贵阳有名的小吃“湖南面”在湖南是没有的,是贵阳特有的。据说是来贵
阳的湖南人最先做出来的,大家都叫他某湖南,于是他做的面就叫湖南面。
湖南面的汤是用骨头熬的,鲜,用的面条大约韭菜叶宽,口感顺滑,臊子
里有猪肉和鸡肉丁,还放了香菇丁,最后再撒上一把葱花。湖南面汤鲜味美,肉
多面足。劲道的面条再加上肉质鲜嫩的鸡肉块,简直是清爽鲜香。再来一只猪蹄
,那更是美滋滋滴呀~
今日推荐我吃过的几家好吃的湖南面。
top1、李兰英湖南粉面店
历史久,味道清爽,泡菜酸脆。
地址:下护国路南门口肠旺面隔壁
top2、湖南粉面馆
面条鲜美,汤料十足。
地址 :三民东路与文昌北路交叉口旁
top3、李记湖南面
突出一个协调。
地址:遵义中路40号
top4、湖南面馆
帽子不错,入味。
地址:永乐路177号
top5、曾记湖南面馆
记得加猪蹄。好吃。
地址:观山湖区石标路金华园A区
top6、赵三毛湖南面
名气大,人多。
地址:云岩区富水北路80号
top7、王记湖南粉面馆
有点历史,来自湖南人做的面。
地址:油榨街香樟南国裙房一层4号
top8、莽莽湖南粉面馆
传统手艺,暖胃暖心。
地址:南明区兴隆街96号
top9、军嫂老字号湖南粉面馆
小店,也许更接近生活的滋味。
地址:南明区醒狮路消防中队附近
top10、你来决定
留下一个名额,交由读者后台私我吧。看看大家喜欢吃的有没有是我没有纳
入的哪一家。谢谢。
下一期拟推贵阳素粉(肉沫粉)TOP10,希望朋友们积极推介好吃,我将诚
意结合采纳宝贵意见。