黔货出山 都匀红酸汤跑出“国际范 ”  

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编者荐语：随着都匀市外贸企业孵化基地、都匀市跨境电商示范基地的成立，全市电商产业将进一步升级，外贸发展有生力量将进一步壮大。贵州水家鲜农业科技发展有限公司的出口贸易渠道也将愈发宽广。

2月22日，仍有料峭寒意，贵州齐民农业专业合作社负责人李兴亮家中火炉烧得正旺。他和贵州水家鲜农业科技发展有限公司总经理钟荣业围坐在火炉旁，协商新一轮辣椒、西红柿种植合作事宜。

贵州水家鲜农业科技发展有限公司是一家专营出口的特色农产品公司，主营的黔南非遗酸系列预制菜、酸汤料理包等，是国外华人圈中有口皆碑的“家乡美食”。

贵州齐民农业专业合作社坐落在都匀市沙包堡街道德化村，是贵州水家鲜农业科技发展有限公司农业种植基地之一。

自2022年来，该村立足当地资源优势，开拓思路，积极与贵州水家鲜农业科技发展有限公司合作，带动辣椒、西红柿等绿色农产品销售，助力当地农户增收致富。

李兴亮介绍：“合作社发动群众积极种植，并统一收购，通过实际行动和销售业绩让越来越多的村民农户看到了种植辣椒、西红柿的希望。”

让农户们更为自豪的是，基地种植的辣椒、西红柿将被贵州水家鲜农业科技发展有限公司统一加工，变成可口的红酸汤调料产品、生态红酸汤黔菜预制菜等远销波兰、意大利、法国、中东、墨西哥等国家和地区。

贵州水家鲜农业科技发展有限公司总经理钟荣业说：“选择在都匀成立种植基地，一是因为这里的辣椒、西红柿等特色农产品品质非常好，有了好原料才能生产出好产品，二是因为这是自己的老家，想把家乡的农产品做大做强，卖到全国，走向全球，助推‘黔货出山’。”

在第五届中国国际进口博览会上，贵州水家鲜农业科技发展有限公司带来的酸汤调料产品在第三天就销售一空，并与来自俄罗斯、墨西哥等国家和地区的客户现场签约订单，还锁定了多位意向性客户。

近年来，水家鲜红酸在深圳文博会、海南国际创意设计博览会、上海进博会、广交会等国际展会上备受瞩目。钟荣业说，在市委、市政府的推荐下，公司参加了许多展会，进一步提升了水家鲜品牌在国内外的知名度、美誉度。

随着都匀市外贸企业孵化基地、都匀市跨境电商示范基地的成立，全市电商产业将进一步升级，外贸发展有生力量将进一步壮大。贵州水家鲜农业科技发展有限公司的出口贸易渠道也将愈发宽广，同时，公司也承担起了参与探索具有都匀特色的跨境电商发展路径的重任。

近年来，都匀市多措并举，助力外贸企业更好发展，2022年，共完成货物贸易进出口总额6237万元，实绩外贸进出口企业11户。2023年，都匀市将进一步引导企业发展外贸新业态、打造外贸孵化基地，形成产业聚集区，会有更多的海内外消费者品尝到可口的红酸汤预制菜美食，都匀本地优质农产品、工业品将持续不断拓展国际市场。

作者：邹元红编辑：希莜终审：文勇监审：甘明投稿邮箱：dysrmt@163.com关注《桥城都匀》视频号   带你解锁更多资讯！