麻江榜眼 潘万桥
师从名师龙凯江的潘万桥,10年厨艺成就创业梦,3年县城创办麻江黄牛王酒楼、小郡肝串串香两家餐厅
麻江黄牛王潘万桥
万物竞绿蓝莓香
诗意田园清江涛
麻江美食何处寻
黄牛王店潘万桥
从小立志厨师梦
杂工荷台从厨道
拜入师门龙凯江
增强厨艺有妙招
制作菜品如图画
彩色搭配有精巧
排骨围香蛋如碧
酸汤牛肉做全套
岁月如梭成厨梦
做厨人生自己描
麻江药谷菊正黄
举杯敬祝黔香飘
潘万桥 苗族 1988年出生于贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市万潮镇荷花村。
2006年从事厨房工作,从勤杂工、荷台开始勤学苦练厨艺。2008年跟随中国烹饪大师、实力派贵州民族菜大师、酸汤王子龙凯江学艺,先后在凯里从江宾馆、富源酒店、腾龙酒店、万豪酒店做厨师和厨师长工作。
2015年创业,在麻江县创办黄牛王酒楼,2018年适应市场创办具有本地风格的小郡肝串串香。在黔菜发展的道路,努力奋斗。