锦熠楼家宴 蔡波

    锦熠楼家宴蔡波，天生厨师好手，对烹饪有独到理解，多店厨师长总厨，好烹家宴，自营餐厅食客追捧

锦熠楼家宴蔡波

锦燿楼去看蔡波

找到孟关一角落

我怀疑生意不好

他却办得十分火

十五岁从厨至今

多家餐企做大厨

天生厨师一把手

实力大师意篷勃

自营酒楼做家宴

经济实惠客满座

椒烧龙虾红艳艳

水煮肉片情难舍

默默无闻做黔菜

楼内花开香朵朵

细数黔菜如家珍

追味黔味唱赞歌

蔡波  1978年出生于贵州省贵阳市。

蔡波15岁从厨，2002年起先后担任贵阳大宅门、黔西水西宾馆厨师长，花溪玉龙宾馆、营盘古堡和贵阳水邸国际、海兰云天、榕江鼎盛大酒店行政总厨，2017年自营孟关锦熠楼家宴酒楼。

中国烹饪大师、贵州餐饮文化大师蔡波对菜品有一种自来熟的感觉，对烹饪原料属性和黔菜烹饪技法有其独特的理解，动手力强，实力派、实战派大厨，无论做管理还是自营饭店，总喜欢在厨房烹饪。