老贵州食坊凉菜 赵华平
专注凉菜15年麦格赵华平,深研黔菜及粤川京凉菜,京城回黔继续凉菜事业,担任老贵州食坊凉菜总监
老贵州食坊凉菜赵华平
湖城山乡说麦格
小溪流水满山松
学研凉菜十五年
凉菜总监赵华平
深爱黔菜巧设计
川粤凉菜再取经
北京历练学凉菜
入门拜师池小正
回黔进入老贵州
食坊凉菜花开红
精制菜点实在美
清秀凉菜如画屏
老贵州做创新菜
盘盘凉菜吸眼睛
融合名菜追黔味
弘扬黔菜有继承
赵华平 1988出生于贵州省贵阳市清镇市麦格乡。
赵华平从事厨房凉菜工作15年,分别学习黔菜凉菜,粤菜川菜京菜等凉菜。
2008年在北京大鸭梨烤鸭店担任凉菜总监,2010担任总后一招凉菜总监,2017拜池小正为师,现任贵阳老贵州食坊凉菜总监。