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利波家常馆 夏利波
来源: | 作者:黔菜网 | 发布时间: 2022-12-20 | 0 次浏览 | 分享到:


利波家常馆夏利波


    湄潭利波特色家常馆夏利波,10年厨行努力奋斗,厨师协会和赛事荣誉多丰收,铸就餐厅老板梦,培训老师梦

利波家常馆夏利波


湄潭永兴看茶海


天下一壶已惊国


走进利波家常馆


看望名厨夏利波


不比五星喜豪华


朴素温馨迊千客


十年历练入厨行


追味黔菜重特色


蛋黄配菜撒绿丝


忘忧草香找欢乐


瓜片腰花有乡愁


豆腐元子香滿座


创新大赛获金奖


自考大师亦洒脱


汇通职校任教师


助力黔菜心广阔


夏利波  1991年出生于贵州省遵义市湄潭县永兴镇永兴桥村梨树坪组。

夏利波2009年在湄潭县大明酒家学习,湄潭县天下第一壶茶文化公园海鲜大酒楼学习,2010年9月在湄潭县松烟镇汇兴隆酒楼担任厨师长,后一直在各地方学习进修。

2012年在湄潭县永兴镇开设了自己的第一家餐馆利波特色家常馆,至今还在营业中。2012年参加湄潭县厨师厨艺技能大赛荣获茶香名厨,并加入湄潭县厨师协会、2014年当选常务理事,2014年参加多彩贵州黔菜创新大赛荣获个人赛金奖,代表湄潭县参加团体赛荣获金奖,2016年到2017年期间荣获贵州省烹饪大师、贵州名厨,考取国家职业技能鉴定考评员,加入贵州省烹饪饭店行业协会会员、遵义市烹饪饭店行业协会会员。2017年受聘于遵义市汇通职业技术学校职业培训师,培训精准扶贫户,移民搬迁户烹饪技能培训1000余人。