利波家常馆夏利波
湄潭利波特色家常馆夏利波,10年厨行努力奋斗,厨师协会和赛事荣誉多丰收,铸就餐厅老板梦,培训老师梦
利波家常馆夏利波
湄潭永兴看茶海
天下一壶已惊国
走进利波家常馆
看望名厨夏利波
不比五星喜豪华
朴素温馨迊千客
十年历练入厨行
追味黔菜重特色
蛋黄配菜撒绿丝
忘忧草香找欢乐
瓜片腰花有乡愁
豆腐元子香滿座
创新大赛获金奖
自考大师亦洒脱
汇通职校任教师
助力黔菜心广阔
夏利波 1991年出生于贵州省遵义市湄潭县永兴镇永兴桥村梨树坪组。
夏利波2009年在湄潭县大明酒家学习,湄潭县天下第一壶茶文化公园海鲜大酒楼学习,2010年9月在湄潭县松烟镇汇兴隆酒楼担任厨师长,后一直在各地方学习进修。
2012年在湄潭县永兴镇开设了自己的第一家餐馆利波特色家常馆,至今还在营业中。2012年参加湄潭县厨师厨艺技能大赛荣获茶香名厨,并加入湄潭县厨师协会、2014年当选常务理事,2014年参加多彩贵州黔菜创新大赛荣获个人赛金奖,代表湄潭县参加团体赛荣获金奖,2016年到2017年期间荣获贵州省烹饪大师、贵州名厨,考取国家职业技能鉴定考评员,加入贵州省烹饪饭店行业协会会员、遵义市烹饪饭店行业协会会员。2017年受聘于遵义市汇通职业技术学校职业培训师,培训精准扶贫户,移民搬迁户烹饪技能培训1000余人。