百年酱香 刘正友

    体校毕业的五代传人刘正友爱烹饪，经营百年老字号刘记羊肉粉馆、刘记全羊火锅，获大奖、授荣誉

兴义羊肉粉五代传承人刘正友

兴义美食花如锦

传统佳肴齐争秀

百年老店羊肉粉

五代传人刘正友

古老工艺相传承

五代传人皆坚守

选料精细始如一

金州一绝未夸口

贵州电视曾诵扬

央视采风为头筹

拍摄多部宣传片

刘氏羊粉唱春秋

全羊火锅成名牌

羊粉竞赛凯歌奏

百年老店焕青春

三碗粉誉满神州

刘正友  1987年出生于贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市，2006年毕业于贵州省体育运动学校。

2006起受刘氏上代传人传授全部技艺，成为刘氏第五代传人唯一继承人，经营百年老字号——刘记羊肉粉馆。10年来，接受兴义电视台、贵州电视台《我在贵州等你》、CCTV-2《消费新主张》等媒体采访十数次，拍摄宣传片多部。

刘记羊肉粉馆先后被授予贵州名火锅、贵州名点、贵州名小吃、金州名（点）小吃、金州名火锅、黔西南州十佳百年美食、中国羊肉粉之乡品牌店、中国名小吃、中国十大山地美食等称号。 

刘记羊肉粉馆起源于清朝末年，改革开放后，响应党的政策，于1982年营业至今35年，经过刘氏五代人的研制、创新、羊肉粉、全羊火锅蜚声西南，是兴义饮食道中的一绝。  

早在清朝末年，曾祖父，带着一群山羊，从湖南“刘家半边街”爬山涉水来到贵州省黔西南州兴义市城北郊外的“灶门槛”定居，一家人以行医、煮酒、养羊为生，然而，好景不长，一场突如其来的霍乱，村里的人死之八九！曾祖父寻思，一家人常年以羊肉为主食，莫非是因为吃羊肉增强了抵抗力，才得以死里逃生？曾祖父做了一个影响刘氏家族的决定：卖羊肉粉！每逢赶场（星期日）和复街（星期一）他们在黄草坝（街心花园场坝街）摆摊卖羊肉粉。第二代传人刘志兴夫妇几乎每天都吃一碗羊肉粉，二老辞世时分别是88岁和94岁，或许正如俗话所说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”

第五代传人刘正友本着健康第一、质量第一、信誉第一的精神，认真把好采购关，选择优质健康的羊肉，新鲜绿色的蔬菜；同时，由家人亲自烹饪，亲自掌勺，做到保质保量、保美味！

自清朝末年创立以来，经百年艰苦卓越的发展，随着时代的新风，“刘记羊肉粉馆”的事业蒸蒸日上，得到广大群众的好评，获得以下荣誉：

1990年09月获得黔西南州旅游局兴义市旅游局授“贵州省名优风味小吃刘记羊肉粉”荣誉称号。

2004年07月03日在黔西南州第一届“兴义杯”烹饪技能大赛“团体赛”中获银奖。

2007年10月获得“贵州省饮食与茶文化节组委会”授予的“贵州省名火锅”的称号。

2007年10月获得“贵州省饮食与茶文化节组委会”授予的“贵州省名点、名小吃”的称号。

2011年10月10日在第六届贵州旅游产业发展大会旅游美食节名（点）小吃评比活动中荣获金奖，特授予“金州名（点）小吃”的荣誉称号。

2011年10月10日在第六届贵州旅游产业发展大会旅游美食节名火锅评比中荣获金奖，特授予“金州名火锅”的荣誉称号。

2016年9月在百年美食争霸赛中荣获黔西南州“十佳百年美食”的称号。

    2016年12月在盘江暖冬季暨中国首届国际羊肉粉节荣获“中国羊肉粉之乡品牌店”。    

      2017年6月荣获“中国饭店协会”授予的“中国名小吃”称号。

    2017年6月荣获“中国饭店协会”授予的“中国十大山地美食”称号。