林缘农庄 庹修义
庹修义20年厨艺与烹饪培训工作,练就一身本领,成就餐饮事业,将所学所悟发挥,开办山庄迎四方宾客
林缘生态农庄庹修义
昔日战火留奇绩
今天娄山更美丽
林缘成就一山庄
学有所悟庹修义
廿年从艺练心悟
一身本领创新意
多个食堂经历练
冯驰门下掲杆起
几所职校任教师
烹饪培训出大力
学员竞赛显成果
黔北大地笑桃李
开办山庄未偷闲
领悟开创新天地
弘扬地方风味菜
吸客八方接地气
庹修义 1982年生生于贵州省遵义市。
庹修义1999在烟厂食堂打荷开始,在王成聪老师指导初入学厨,2004年在中华路奥其卡、鸭溪电厂食堂、遵义职院食堂等任厨师、厨师长等职;2O09到遵义宾馆拜中国烹饪大师冯驰门下学艺。
庹修义2011年起分别在黔厨厨师学校、务川就业局、遵重美职业技术学校、泰安职校、春晖职校担任烹饪培训老师,培训烹饪学员数百人,2018年板桥镇创办娄山林缘生态农庄,集多年厨艺与地方烹饪培训中的领悟,与地方风味的发掘,做地道口味遵义菜。