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林缘农庄 庹修义
来源: | 作者:黔菜网 | 发布时间: 2022-12-09 | 1 次浏览 | 分享到:


林缘农庄 庹修义

    庹修义20年厨艺与烹饪培训工作,练就一身本领,成就餐饮事业,将所学所悟发挥,开办山庄迎四方宾客

林缘生态农庄庹修义


昔日战火留奇绩


今天娄山更美丽


林缘成就一山庄


学有所悟庹修义


廿年从艺练心悟


一身本领创新意


多个食堂经历练


冯驰门下掲杆起


几所职校任教师


烹饪培训出大力


学员竞赛显成果


黔北大地笑桃李


开办山庄未偷闲


领悟开创新天地


弘扬地方风味菜


吸客八方接地气


庹修义  1982年生生于贵州省遵义市。

庹修义1999在烟厂食堂打荷开始,在王成聪老师指导初入学厨,2004年在中华路奥其卡、鸭溪电厂食堂、遵义职院食堂等任厨师、厨师长等职;2O09到遵义宾馆拜中国烹饪大师冯驰门下学艺。

庹修义2011年起分别在黔厨厨师学校、务川就业局、遵重美职业技术学校、泰安职校、春晖职校担任烹饪培训老师,培训烹饪学员数百人,2018年板桥镇创办娄山林缘生态农庄,集多年厨艺与地方烹饪培训中的领悟,与地方风味的发掘,做地道口味遵义菜。