荷花佳宴 黄昌伟

    多才多艺黄昌伟，做菜美观味香，食品雕刻、糖艺雕塑、绘画书法样样精彩

多才多艺黄昌伟

师从大师张智勇

印象荷城亦称雄

荷花佳宴立品牌

金州大地现飞龙

才艺双馨黄昌伟

书画厨艺誉荷城

酷爱荷花清如许

继承传统半山亭

荷塘月色皆为菜

龙城古道拌鸡枞

纯酿荷花烹香菇

一花一叶巧夺工

果蔬雕塑增诗韵

一刀一刃全是情

献给人间皆美色

一腔热血为昌隆

十里长堤有记忆

龙城古道黔菜兴

大美黔菜再润色

后继星秀立新功

黄昌伟 1981年出生于贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县三合镇，现居贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县栖凤办事处印象荷城。

师从中国烹饪大师、黔西南州饭店餐饮协会常务副会长、黔西南黔菜研究会会长、贵州盗汗锅餐饮管理有限公司董事长张智勇先生，曾担任多家餐饮厨师长，2016年起参与创建安龙县荷芳佳宴有限公司，担任股东，兼任行政总厨。荷芳佳宴作为安龙荷花宴的传承和创新制作单位，多次接待过国家领导人和山地旅游团体用餐。

黄昌伟多次各类赛事获奖。安龙名店——贵州黔菜馆安龙荷芳宴荷花宴获贵州大美黔菜最受欢迎菜品、个人金奖和组织成就奖，黔西南旅发大会美食节荣获最佳名菜奖。多道菜肴入编《黔西南风味菜》和《金州味道》。

烹饪技术擅长黔菜和川菜、粤菜、湘菜、烧腊、卤味，嗜好果蔬雕刻、泡沫雕、面塑、果酱画、象形拼盘等。

工作内外，黄昌伟特别喜爱和擅长食品雕刻、糖艺、果盘画盘饰、书法绘画、墙画簸箕画以及各类音乐器具的表演。