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金鹿四季 杨昌品
来源: | 作者:黔菜网 | 发布时间: 2022-12-09 | 1 次浏览 | 分享到:


金鹿四季 杨昌品


 榕江侗族80后杨昌品,师从实力派龙凯江大师,20年本土厨师和管理工作,力推黔菜出彩,贵州人做贵州菜

金鹿四季酒店杨昌品


   三省中心在榕江


苗侗风情满目兴


传统美食何处找


金鹿四季杨昌品


二十年前学厨道


洗刷厨工练人生


踏实学艺不畏苦


虚心好学求艺精


追随大师龙凯江


艺德艺技双飞腾


新世纪酒店主厨


金鹿四季再称雄


特色菜品参大赛


颁奖会上获掌声


贵州人做贵州菜


黔菜文化喜争鸣


杨昌品 侗族,1980年出生于贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县寨嵩镇侗族家庭。

杨昌品1998年初中毕业入厨,从宰杀、洗刷到厨工,一步一个脚印锻炼。2000年随中国烹饪大师、实力派贵州民族菜大师、酸汤王子龙凯江师父学习墩子、炉子和管理,2006年到新世纪大酒店但任主厨,2009年凯里剑河鱼庄厨师长,2011年凯里瑞禾腾龙森林酒店担任厨师长,2015年起任凯里金鹿四季酒店厨师长兼餐饮经理。

杨昌品长期在本地长时间就职,工作中严格要求自己,勤奋好学、刻苦钻研,长期受师父及师兄弟和好友们的指点和帮助,于2011凯里民族特色美食和2013凯里酸汤美食节荣获第二名,如今拥有自己厨艺团队,贵州人做贵州菜,力推黔菜出彩、黔菜出山。