小猪连锁 吴昌贵

    从采购到连锁餐饮总经理的吴昌贵，20余年努力成就今天的城市农餐时尚理念

连锁餐饮总经理吴昌贵

话语不多有自信

人生图画自己绘

采购入门学厨艺

自学成才吴昌贵

酒管高专靠函授

边干边学不惧累

二十余年奋斗史

厨艺精练绩相随

甘做厨工不畏小

总理大厨心无醉

谦虚谨慎诚做人

勿须张扬心无悔

荣获大师常考评

技能鉴定有口碑

编著菜书献良策

愿为黔菜走一回

吴昌贵 1978年出生于贵州省贵阳市修文县六广镇中心村。

学毕业后在贵州师范大学后勤集团做采购，随即入厨，从厨工到厨师、厨师长、总厨；后先后在深圳夜郎国连锁餐饮、贵州天豪连锁酒店、黔辣子餐饮、贵州让你更牛连锁火锅等任总厨、总监、总经理；现任贵州小猪农场管理有限公司总经理。函授酒店管理大专学历，中国烹饪大师、中式烹饪高级技师、国家劳动技能鉴定中式烹饪高级考评员。精于黔菜烹饪技术，擅长餐饮管理，长期担任中式烹调技能鉴定考核工作，长期担任省市州县区赛事评委。

多次在《中国烹饪》《东方美食》《中国大厨》《四川烹饪》等杂志发表作品及文章；多所职业学校兼职烹饪教师，《贵州风味家常菜》《贵州江湖菜》《金州味道》编委、《黔西南风味菜》副主编。