军中名厨 王坤平

    军中大厨扶贫尖兵王坤平，服务地方经济，助力脱贫攻坚，致力黔菜发展，授予贵州工匠、遵义技术能手

军中大厨王坤平

一身军装伴其行

戍装素色显军情

专职巧遇从军路

扶贫尖兵王坤平

军中从厨显风骨

培训厨艺常驻村

贫困不除心不死

群众不富无安寝

执教厨艺教黔菜

多年培育五千人

大师典范厨艺高

脱贫笑语梦入云

研发红军纪念餐

盘盘菜品展心红

突出贡献获殊荣

不爱商海爱军营

    王坤平1971年出生于贵州省遵义市习水县，习水县人民武装部职工、驻村干部。

    王坤平1991年学厨，1998年参加工作，中共党员，大专学历，贵州省习水县烹饪协会创会会长。20年工作，通过不断努力，考取中式烹饪高级技师、高级营养师、中餐厨师长资格、国家二级评委、国家职业技能鉴定高级考评员，获得全国、省市县烹饪大赛金银铜奖多项，多次组织和参加大型烹饪比赛，致力于绿洲红城“”红军纪念餐“”菜肴的研究；长期参与地方重要接待策划和制作工作。被授予中国烹饪大师、贵州突出贡献烹饪大师、遵义市技术能手、习水县贵州工匠、扶贫尖兵。《中国烹饪大师名师》《贵州烹饪百科全书》《贵州省突出贡献大师集》《遵义烹饪辞典》《习水县军事志》《习水旅游宣传画册》等相关书籍收录个人事迹。

    长期致力与烹饪协会工作和烹饪技术培训，尤其是扶贫攻坚、驻村帮扶，已培训学员5000余人，入室弟子60余人。