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泉上美食会
来源: | 作者:黔菜网 | 发布时间: 2022-11-30 | 2 次浏览 | 分享到:


泉上美食会



    泉上公司坚持贵州本土原生态的美食和现代餐饮文明共生的经营理念,力求回归食物本真,彰显贵州人文文化。在烹饪过程中不添加味精、鸡精和任何色素添加剂。其菜品不仅突显黔菜的饮食文化,还研发创新了适合海内外嘉宾口味的原汁原味美食,深受海内外嘉宾的喜爱。

   泉上公司在2016年12月6日中国外交部举行的“多彩贵州,风行天下”贵州全球推介会上,以全新的思维,全球的视野为500位外交官们成功展现出黔菜的独特魅力;2013年贵州生态文明会提供3000人的茶歇服务。曾经荣获过:中国烹饪协会白百合全国餐饮业清洁卫生安全示范餐厅、中国饭店协会颁发的“中国饭店金马奖”、贵阳市人民政府授予的“贵阳市服务业(餐饮业)企业”称号;贵州省食品药品监督管理局颁发的餐饮服务食品安全量化分级“A级单位”、贵阳市文明餐桌“示范餐饮店”、贵州省精神文明办公室、人民日报社贵州分社、人民网贵州频道共同举办的“2012-2013年度榜样力量、贵州善行”文明推荐活动中,被评为“贵州文明餐桌”。

位于:贵州  贵阳市  乌当区

地址:贵阳市乌当区顺海中路88号保利温泉新城C区

电话:0851-88533333

荣获:国家四钻级酒家

颁发机构:全国酒家酒店等级评定委员会

     藏于保利温泉住宅区内的泉上美食会,是由厨师宋新德一手打造的贵阳美食的头牌。环境雅致菜品精巧,中西口味都能尝到。新疆羊排很有名,根据口味的不同分为一浓一淡两种,肉末青豆米只用刚长出来没有完全成熟透的优质品种,大火炒出来的味道清香脆嫩还回甜。这家菜式精美,食材优良,菜品要求相当用心。适合对食物品质要求较高的小圈子聚会。

    泉上美食会是贵阳最高级的餐厅之一了,大门就相当的豪华、有气势,内部装修也是富丽堂皇,包房的水晶吊灯很大气好看,是房间的点睛之笔。

    入门就是排列整齐的一整柜非卖品藏酒,相当有品位。他家没有设置大厅,全是大大小小的包房,增加了独享空间。

    这里还有饮茶的区域,茶具设置很齐全,也很专业,在休息候人的时候可以在这里泡茶品茗。    泉上美食会对食材要求很严格,几乎完美。每一种食材都相当的新鲜,做出的菜也是非常精致,做到了给客人视觉、嗅觉、味觉上的完美体验。